Türkiye’nin otomobili için heyecanla beklenen üretim süreci devam ederken, Gemlik’teki TOGG fabrikası şantiye sahasında modern bir yemekhane binası inşa edildi.
Toplam 321 m² büyüklüğe sahip prefabrik yemekhane binasının üretimi ve kurulumu, sadece 25 gün gibi kısa bir sürede tamamlandı.
Prefabrik yapı sisteminin hızlı kurulum ve uzun ömürlü kullanım avantajları sayesinde, şantiye çalışanlarına yönelik ideal bir sosyal alan oluşturuldu.
Yemekhane binası, çalışanlara hijyenik ve düzenli bir yemek hizmeti sunacak şekilde tasarlandı.
Yapı Modeli: Prefabrik yapı sistemi
Yapı Adedi: 1 blok
Toplam Alan: 321 m²
Proje Yılı: 2020
Kullanım Bölgesi: Gemlik, Bursa, Türkiye
Tamamlanma Süresi: 25 gün
Büyük bir endüstriyel mutfak alanı bulunuyor.
Özel havalandırma sistemine sahip mutfakta, günlük üç öğün sıcak yemek hazırlanıyor.
Mutfak bölümü, profesyonel endüstriyel ekipmanlarla donatıldı.
Günlük menü planlamasına uygun malzemeler için geniş bir kiler alanı oluşturuldu.
Kiler giriş kapısı, palet taşıma araçlarının rahat hareket edebilmesi için geniş tutuldu.
Yönetim ofisi ve şef odası olmak üzere ayrı idari alanlar yer alıyor.
Mutfağa geçiş turnike sistemi ile kontrol altına alındı ve yalnızca yetkili personel giriş yapabiliyor.
Bu organizasyon yapısı, bölgedeki şantiyeler arasında en düzenli yemekhane ortamlarından biri olarak gösterildi.
Gemlik bölgesinde yapılan bir değerlendirme sonucunda, bu modern yemekhane binası "Mutfak Kalite Ödülü"ne layık görüldü.
Özellikle hijyen, düzen ve işleyiş açısından örnek gösterilen yapılar arasında yer aldı.